Extracción y caracterización de sal sódica de ácido hialurónico a partir del huevo de codorniz para el ámbito cosmético

Unzueta Schlink, Melissa2024-11-282024-11-282022https://repositorio.ucb.edu.bo/handle/20.500.12771/1103esHuevo de CodornizPropiedades fisicoquímicas similaresUtilización de desechosAH (Ácido hialurónico)Extracción y caracterización de sal sódica de ácido hialurónico a partir del huevo de codorniz para el ámbito cosméticoWorking Paper