Cruz Méndez, J.Plaza Hidalgo, C.Suarez Donoso, N.Zarate Andrade, R.Flores Rodríguez, A.Daza Rocha, F.Limpias Hurtado, J.Montellano Duran, NataliaUniversidad Católica Boliviana “San Pablo” (Santa Cruz, Bolivia). Ingeniería en Biotecnología2024-06-112024-06-112021http://repositorio.ucb.edu.bo/xmlui/handle/20.500.12771/672esAntioxidantes, antimicrobianos y enzimas de frutas tropicales silvestres: caracterización químico-biológica y posibles aplicaciones.Working Paper