Resumen:
La Diabetes Mellitus se ha convertido en uno de los problemas
de salud pública más importantes globalmente, con un crecimiento acelerado
en el número de personas afectadas. En las diversas universidades, el personal administrativo experimenta arduas horas de trabajo, generalmente labores de oficina que implican estar sentado durante horas, con desequilibrios
en la alimentación y las jornadas sin descanso en un clima de permanente
tensión y estrés, lo que produce efectos negativos en la salud de los trabajadores. El objetivo fue determinar estos factores de riesgo para enfermedades
crónicas no transmisibles como la diabetes mellitus.