Composición de polifenoles y actividad antioxidante en hojas de variedades locales de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en el departamento de Santa Cruz, Bolivia

Daza Rocha, F. A.; Nélida, N.; Universidad Católica Boliviana “San Pablo” (Santa Cruz, Bolivia). Ingeniería en Biotecnología; Universidad Mayor de San Andrés (La Paz, Bolivia) Área de Biotecnología Microbiana, Instituto de Investigaciones Fármaco Bioquímicas, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas

dc.contributor.author	Daza Rocha, F. A.
dc.contributor.author	Nélida, N.
dc.contributor.author	Universidad Católica Boliviana “San Pablo” (Santa Cruz, Bolivia). Ingeniería en Biotecnología
dc.contributor.author	Universidad Mayor de San Andrés (La Paz, Bolivia) Área de Biotecnología Microbiana, Instituto de Investigaciones Fármaco Bioquímicas, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas
dc.date.accessioned	2024-11-06T15:08:29Z
dc.date.available	2024-11-06T15:08:29Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.uri	http://repositorio.ucb.edu.bo/xmlui/handle/20.500.12771/970
dc.language.iso	es	es_ES
dc.title	Composición de polifenoles y actividad antioxidante en hojas de variedades locales de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en el departamento de Santa Cruz, Bolivia	es_ES
dc.title.alternative	Polyphenol composition and antioxidant activity in leaves of local bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) in the department of Santa Cruz, Bolivia	es_ES
dc.type	Working Paper	es_ES