Estudios preliminares de propiedades sensoriales y antioxidantes del Pacay(Inga Edulis) en bosques semideciduos chiquitanos
No Thumbnail Available
Date
2022
Authors
Flores Rodríguez, P. A.
Montellano Duran, Natalia
Universidad Católica Boliviana “San Pablo” (Santa Cruz, Bolivia). Ingeniería en Biotecnología