Producción de la enzima lacasa utilizando tallos de rosa (Rosa spp.) y el hongo ostra (Pleurotus ostreatus): Un enfoque sostenible para la industria boliviana
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Producción de la enzima lacasa utilizando tallos de rosa (Rosa spp.) y el hongo ostra (Pleurotus ostreatus): Un enfoque sostenible para la industria boliviana
Ortuño Rimassa, M.F.; Montellano Duran, N.; Universidad Católica Boliviana “San Pablo” (Santa Cruz, Bolivia). Ingeniería en Biotecnología; Universidad Católica Boliviana "San Pablo" (Cochabamba, Bolivia) Ingeniería Química